domingo, 27 de novembro de 2011

O bom humor conta nessas horas!

Como o excesso de velocidade lidera o ranking de mortes violentas, alguns países buscam a solução para diminuir esses acidentes.
Claro que é muito difícil fazer com que diminua esses acidentes, mais temos que tentar, para fazer com que o trânsito fique mais seguro.

Vejam o que esses caras fizeram para evitar com que os carros passasem em alta velocidade em um determinado trecho.



quinta-feira, 24 de novembro de 2011

PARABÉNS VOVÔ PELOS SEUS 76 ANOS!


AO MEU PAI...

Este homem que eu admiro tanto,
com todas as suas virtudes e também com seus limites.
Este homem com olhar de menino, sempre pronto e atento,
mostrando-me o caminho da vida, que está pela frente.

Este mestre contador de histórias
traz em seu coração tantas memórias,
espalha no meu caminhar muitas esperanças,
certezas e confiança.

Este homem alegre e brincalhão,
mas também, às vezes, silencioso e pensativo,
homem de fé e grande luta,
sensível e generoso.

O abraço aconchegante a me acolher, este homem,
meu pai, com quem aprendo a viver.
Pai, paizinho, paizão...
meu velho, meu grande amigão, conselheiro e leal amigo:
infinito é teu coração.

Obrigado, pai, por orientar o meu caminho,
feito de lutas e incertezas
mas também de muitas esperanças e sonhos!

segunda-feira, 21 de novembro de 2011

CALDO DE CANA - BRASIL

Caldo de Cana - Brasil



Caldo de Cana ou Garapa é o nome que se dá ao líquido extraído da cana-de-açúcar no processo de moagem.
é rico em sacarose, sendo usado como matéria-prima na fabricação de açúcar, etanol (álcool etílico) e cachaça. O resíduo industrial na destilação, para fabricação de álcool e cachaça, é o melaço, ou mel-de-furo.

O caldo de cana é consumido também in natura, como alimento muito energético. é ainda apreciado após iniciado seu processo de fermentação, embora haja controvérsia quanto aos efeitos de tal ingestão no organismo, se benéfico ou não. Neste estado, em fermentação, adquire sabor semelhante ao do aluá, bebida fermentada típica das festas juninas brasileiras, similar ao quentão, como é chamada ao Sudeste do país.
Também é utilizado como base para a produção do melado e rapadura, alimentos muito populares na região nordeste do Brasil.

O valor nutricional da cana está diretamente ligado ao seu alto teor de açúcar (40% a 50% de açúcares na matéria seca), uma vez que o seu conteúdo proteico é extremamente baixo, o que lhe confere a característica de ser um alimento muito desbalanceado em relação a seus nutrientes.

A cana é uma planta composta em média d, de 65% a 75% de água, mas seu principal componente é a sacarose, que corresponde de 70% a 91% de substâncias sólidas solúveis. O caldo conserva todos os nutrientes da cana-de-açúcar, entre eles minerais (de 3% a 5%) como ferro, cálcio, potássio, sódio, fósforo, magnésio e cloro, além de vitaminas do complexo B e C.
a planta contém ainda glicose (de 2% a 4%), frutose  (de 2 a 4%), proteínas (0,5% a 0,6%), amido (0,001% A 0,05%), cera e graxos (0,05% a 0,015%) e corantes, entre (3% e 5%).

Além desses o caldo-de-cana é composto por antioxidantes: ácidos fenólicos (cafeico, sináptico e isômeros de ácido clorogênico), flavonoides (apigenina, luteolina e derivados de tricina) e outros compostos fenólicos.
O consumo de apenas 250ml resulta na ingestão de 40mg de fenólicos representando, dessa forma, uma fonte desses compostos antioxidantes na dieta.

Imagens da Net
Canavial
Cana pronta para ser preparada para a moagem.
Cana pronta para a moagem, descascada e lavada.
Moagem da cana para o preparo do suco.
Caldo de cana, puro ou acrescido de frutas como o maracujá, o morango e o limão, entre outras, fica delicioso e é um excelente antioxidante que ajuda a proteger as membranas de nossas células.
Bastante comum no Brasil, ser apreciado com pastéis (hmmmmm...muito bom!) ou mesmo com o lanche de sua preferência!  ;)

domingo, 20 de novembro de 2011

Ator Adriano Reys morre aos 78 anos no Rio



O ator Adriano Reys, de 78 anos, morreu na manhã de hoje 20/11/2011, no Hospital Copa D'Or, na zona sul do Rio de Janeiro. Segundo informações da assessoria do hospital, ele estava internado havia 10 dias, para tratar de um câncer no fígado e no peritônio.
Ainda de acordo com o hospital, Adriano morreu às 9h30. Às 12h30, não havia informações sobre o enterro do corpo do ator. Adriano participou de vários filmes e novelas. Na TV Globo, ele fez Selva de Pedra, Vale Tudo e Mulheres de Areia. Seu último trabalho foi na novela Promessas de Amor, em 2009, na TV Record.
Fonte: DN

Imagens da Net





quinta-feira, 10 de novembro de 2011

11 de NOVEMBRO DE 2011 (11-11-11)


DATA MÁGICA (11-11-11)
O despertar de nosso "EU" interior!
O interessante é que, sempre gostei e curti muito datas como esta. 
Portais...pois é...essa palavra finalmente define e responde à necessidade que sinto em...abrir tais portais; mentalizando e acreditando que coisas boas acontecerão nessas datas! 
E funciona, é só você acreditar e buscar dentro de você!  ^^
E...sim...claro...não somente nessas datas, somos com certezas seres com possibilidades ilimitadas, capazes de fazer nossa vida sempre melhor, com a benção de nosso pai celestial: Deus!

Ayrton Senna

Ayrton Senna Piloto brasileiro de Fórmula 1 Biografia de Ayrton Senna Ayrton Senna (1960-1994) foi piloto brasileiro de Fórmula 1. ...