domingo, 16 de junho de 2013

Aprenda a fazer Quentão

Saiba como fazer esta bebida tradicional do mês de junho

                                                       Foto: iStock

Nas festas Juninas servem-se bebidas próprias da época e uma delas é o quentão de pinga. A receita que segue e deliciosa, rápida, fácil de fazer e se for servir para adolescentes ou criança, é só aumentar um pouquinho do gengibre e retirar totalmente a pinga. Eles nem perceberão e gostarão de ter um quentão especial.Veja também como fazer casadinho de manjuba!

Ingredientes
1 copo de açúcar
50 g de gengibre
5 copos de água
1 copo de pinga
1 pau de canela
12 cravos da índia

Preparo
Em uma panela, coloque o açúcar e deixe virar caramelo.
À parte, bata no liquidificador 50 g de gengibre com um copo de água Quando o gengibre estiver bem moído, jogue a água no caramelo e deixe derreter.
Acrescente a canela, o cravo e o restante da água.
Coloque pra ferver por 5 minutos.
Desligue, coe e acrescente o copo de pinga.

Fonte: Yahoo Brasil

sábado, 15 de junho de 2013

Pedido de Namoro

Histórias e Momentos da Vida Real Contadas na Internet!!

Precisei compartilhar com vocês!! Uauw!  O.o
Créditos da Postagem no final.


Pedido De Namoro
             No dia 15 de março de 2009, eu voltava de uma viagem de 2 semanas com minha irmã, meu cunhado e um grande amigo. Raquel, minha grande amiga até então, chorava de tristeza a sua recente transferência para a UPA da Maré. Havia me ligado dias antes para contar a sua desolação com o fato.
                A saudade já batia forte em meu peito e não relutei. Durante minha volta, enquanto a galera descansava, peguei um papel, uma caneta e comecei a escrever. Empolgado com a idéia que tive, cheguei em casa e mal falei com meus pais. Peguei meu carro, parei em uma floricultura e parti para o encontro da minha amiga.
                Ao chegar no estacionamento da UPA, telefonei para ela. Nunca esquecerei a entonação daquela linda voz que sempre dizia ao me atender:
                 - Oi, meu tenennnnnnnnte.
                - Raquel, acho que estou te vendo.
                - Não acredito que você está....
                - Vem pro estacionamento, estou te esperando. Tenho algo muito sério para falar contigo.
                Aquele longo abraço de encontro quase me fez desistir do plano que havia traçado durante meu retorno de Santa Catarina. O tempo parou diante do delicioso perfume vindo do seu corpo. A maciez do seu cabelo e aquele toque inigualável fizeram bater mais forte meu coração. Quase chorando e muito emocionado, mantive a seriedade e disse:
                - Raquel, estou sem coragem de dizer tudo o que preciso. Leia a carta que escrevi para entender melhor.
                Minhas mãos, tremendo, entregaram aquele pedaço de papel:

                Sua pele branca enrubesceu e seus lindos olhos azuis inundaram-se. Chorando muito ela olhou para baixo e assim permaneceu durante alguns minutos. Envolvida em meus braços e não aceitando a situação, ela relutava em me olhar e provavelmente não ouvia a minha voz embargada, que repetia insistentemente:
                - Me olha, Raquel. Confie em mim.
                Em dado momento, ela olhou. Respiração acelerada e ainda recobrando a consciência, ouviu de minha boca:
                - Agora releia atentamente a carta. Mas ignore as linhas pares... elas nunca serviram para nada.
                Enquanto lia novamente, um sorriso ainda confuso se abria naquele rosto angelical. Fui até meu carro e peguei a materialização mais singela de um sentimento que nascia naquele instante. Ao término da leitura, ela me olhou encantada e desnorteada. Sem dar a ela tempo para falar, estiquei aquela linda rosa vermelha em sua direção e perguntei:
                - Quer namorar comigo?



sexta-feira, 14 de junho de 2013

Queijos e Vinhos: Como Harmonizar?

Sempre há um dúvida cruel quando compramos um vinho e queremos combina-lo com um queijo especial, ou vice e versa.


Contrariando aquilo que a  maioria das pessoas imaginam, nem sempre os queijos combinam só com o vinho tinto. Os queijos mais populares também combinam com o vinho branco, como podemos ver nas tabelas apresentadas aqui.


A tabela abaixo nós mostra uma gama maior de opções para harmonizar queijos e vinhos, especificando a uva e o tipo de queijo.


Esperamos que a partir das tabelas vocês possam harmonizar bem essas duas delicias: queijo e vinho.

Fonte: Blog Restaurante em SP
          Site Vinho e mais Vinho


quinta-feira, 13 de junho de 2013

Alerta sobre a Importância do Ácido Fólico

Falta da vitamina na gravidez pode resultar em malformações fetais como hidrocefalia, paralisia e retardo mental.



No Brasil, um em cada mil bebês nascidos vivos apresenta Doença no Tubo Neural (DTN), que pode resultar em anencefalia ou em espinha bífida - uma falha na formação da coluna vertebral que pode levar a hidrocefalia, paralisia e graus variados de retardo mental. A questão é que a DTN pode ser prevenida de forma muito simples e é isso que a Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia (Febrasgo) está alertando para a população.

A utilização de ácido fólico antes e durante os primeiros meses de gestação previne até 85% dos casos de DTN. De acordo com o médico Eduardo Borges da Fonseca, presidente da Comissão Especializada em Medicina Fetal da Febrasgo, uma pesquisa realizada com 598 mulheres da Paraíba apontou que 13,8% das mulheres usaram ácido fólico pré-gestacional, mas destas apenas 3,8% usaram a dose adequada do suplemento. ''Estes números são muito parecidos com os levantados em trabalhos de outros estados. A desinformação é geral no Brasil'', alerta Fonseca.

Para superar esta questão, a equipe da Febrasgo produziu um guia de condutas práticas para a classe médica e uma cartilha de informação para mulheres e população em geral. ''No material nós recomendamos que os médicos orientem as pacientes que estão em idade fértil e desejam engravidar a usarem 400 microgramas de ácido fólico por pelo menos 30 dias antes da concepção e nos primeiros três meses de gestação'', afirma. Conforme ele, o objetivo é que os médicos expliquem para as mulheres os benefícios do ácido fólico na formação dos bebês.

São consideradas pacientes de alto risco as mulheres que tomam medicamentos anticonvulsivantes e aquelas que já tiveram um bebê com DTN. Nestes casos, o médico explica que a dose de ácido fólico recomendada é 10 vezes maior. ''Antes de pensar numa interrupção terapêutica da gravidez tem que pensar em como prevení-la e isso se faz com o uso do ácido fólico, que está disponível nos postos de saúde'', destaca.

De acordo com o médico o tubo neural é a estrutura embrionária que dará origem ao sistema nervoso central do bebê. ''Ele começa a se formar entr e o 17º dia e o 31º dia após a concepção. Há necessidade de começar a tomar o suplemento antes de engravidar porque geralmente o tubo neural se forma antes que a mulher saiba que está grávida''.

Para Fonseca, toda mulher que planeja engravidar deve tomar o suplemento, ele diz que aquelas que possuem vida sexual ativa e não utilizam métodos anticoncepcionais também devem fazer uso do ácido fólico. ''Pode ser que ela não pretenda engravidar, mas de uma forma ou de outra está permitindo que isso aconteça'', pontua.

Alimentos - O ácido fólico é uma vitamina do complexo B que atua no processo de multiplicação das células e na formação de proteínas estruturais e da hemoglobina. A substância pode ser encontrada em alimentos, principalmente nas folhas verdes escuras, mas o médico afirma que a absorção deste nutriente é muito baixa, por isso a suplementação é recomendada. ''A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determina que as farinhas industrializadas sejam fortificadas com ácido fólico. O objetivo é fornecer pelo menos um pouco deste nutriente para as mulheres que não planejam engravidar''. Segundo ele, a Febrasgo recomenda que os outros órgãos públicos fiscalizadores e normatizadores expandam e fiscalizem a fortificação para outros alimentos.

A jornalista viajou a São Paulo a convite da Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia.



Fonte:  Jornal Folha de Londrina (Folha Web / Portal O Bonde)
Link:  Clique aqui e vá para direto para o site!

terça-feira, 11 de junho de 2013

Dia dos Namorados - Preparando um Jantar Romântico

Comemorar à dois e a luz de velas ainda faz diferença...tanto para os casais que acabaram de se conhecer, como para aqueles casais já unidos pelo amor a mais tempo.


O Dia dos Namorados é uma data gostosa para experimentar um prato incrementado e conhecer um restaurante diferente, contudo a comemoração é também conhecida pelos restaurantes lotados e pelas enormes filas de espera. Para quem não se organizou em reservar uma mesa com antecedência ou prefere um programa mais intimista, o jantar romântico em casa é uma ótima opção. Veja dicas simples para organizar um jantar para o Dia dos Namorados que surpreenderá seu amor.


Cardápio

Escolha um prato que ele goste ou algo que vocês possam comer juntinhos, como fondue de queijo, que pode ser incrementado com uma variedade de acompanhamentos.  De qualquer forma, opções de prato não faltam: risoto, escondidinho, salada e outras receitas que você pode arriscar fazer seguindo os ingredientes e o modo de preparo. A dica é não escolher pratos complicados, que demoram muito tempo para ficarem prontos ou pesados, que podem dar aquela moleza depois do jantar. Se puder, teste o preparo do prato antes do Dia dos Namorados. Além disso, escolha uma bebida que combine com o cardápio escolhido e que seja do gosto dos dois, claro.


Invista em ingredientes afrodisíacos, como a pimenta
Crédito: Shutterstock

Alimentos afrodisíacos

Se a ideia for dar uma esquentada na relação para um momento de intimidade a dois, aposte nos ingredientes afrodisíacos. Gengibre, mel e sorvete de baunilha aumentam a libido e são aposta certeira para o cardápio. Invista também em pratos com frutos do mar, amendoim e ovos. Para a sobremesa, uma boa pedida é banana com chocolate, que aumenta a produção de serotonina, permitindo sensações de prazer e felicidade.

Música

Essa é uma noite especial na qual o casal desfruta da companhia do outro com todo o romantismo, que às vezes fica de lado no cotidiano. Aposte em uma trilha sonora tranquila e que esteja ligada a momentos marcantes que passaram juntos. Vale fazer uma seleção de músicas ou dar play naquele DVD de show que os dois adoram.

Decoração


Velas dão um toque romântico ao ambiente
Crédito: Shutterstock

Criar um ambiente romântico faz toda a diferença. Nesta data não tenha medo de investir no clichê. Para decorar o espaço escolhido para o jantar, use velas – se preferir as aromáticas – e objetos que lembrem a história do casal, como porta-retratos com fotos dos dois. Apostar nas flores também é uma boa pedida, principalmente em um vasinho na mesa onde a refeição será servida. Uma dica para criar um ambiente romântico é usar as velas formando pontos de luz distribuídos por todo o ambiente.

Planeje-se

Para tudo dar certo não há nada melhor do que organizar-se com antecedência. Faça uma lista dos ingredientes que vai precisar para preparar o prato, o que vai comprar ou usar para decorar o ambiente e quanto tempo você vai gastar para deixar tudo pronto. Se algo não sair conforme o esperado, fique tranquila! O que vai surpreender o parceiro não é o sabor ou a aparência do jantar, mas o fato de você ter pensado em cada detalhe com carinho.

Fonte: Destak Mulher

Inspire-se!!!  O AMOR está no ar!!  ^^

                         Dica de Presentes para a Namorada
                         Dica de Decoração para o Dia dos Namorados
                         Dicas para um Piquenique Romântico
                         Sugestões para o casal  no Dia dos Namorados

quinta-feira, 6 de junho de 2013

Dicas para um Piquenique Romântico.

 O Dia dos Namorados vem Chegando...


Muitas pessoas sofrem com o problema trânsito, outras com horários desencontrados; no meu caso, a carga horária do meu marido é bem puxada e ele não pode marcar nada durante a semana...se marcar, vai ser tarde e ele vai estar cansado... 
Sendo assim, que tal nos inspirarmos em piqueniques? São super românticos e descontraídos!
Leve suco e achocolatado em caixinha mini sanduíches, bolo cortadinho e frutas picadinhas em potinhos.
Escolha uma toalha bonita e estenda sua felicidade!


 
Um sonho de cesta estas...né? Não tendo, "bora" improvisar!!!


Garrafa térmica também pode ajudar!!


                                                  Almofadinhas de coração para dar o clima!


Esfriou demais? Choveu? Não se lembra de como era acampar em casa quando criança? (Muito bom, barracas infantis ou mesmo lençóis!!!!) Piquenique na sala já!!! (Melhor ainda com uma lareira!!)


E é claro, não deixe o dia 12 passar em branco...uma surpresinha alimenta a relação!

Inspere-se!!  O Amor está no Ar!

                       Dica de Presente para o Namorado
                       Sugestão para o Casal no Dia dos Namorados
                       Dica de Decoração para o Dia dos Namorados

Ayrton Senna

Ayrton Senna Piloto brasileiro de Fórmula 1 Biografia de Ayrton Senna Ayrton Senna (1960-1994) foi piloto brasileiro de Fórmula 1. ...